Новая забава

[Тигренок Тефтелька]

Я купила мультиварку. Теперь перетягиваем ее с папой. Он хочет мясо, а я хочу не растолстеть))) Мама благоразумно не вмешивается. Придется готовить в ней поочереди.
Пока приготовили плов - мясо, сало нарезали кусочками обжарили на сковородке, перед тем, как потушить, туда же высыпали лук, нарезанный полукольцами. Затем засыпали в мультиварку слоями - сначала мясо с луком, сверху положили порезанную ломтиками морковку, насыпали специи, потом рис, залили водой примерно на 2 см. выше риса и поставили на режим "рис". Получилось вкусно, но калорийно.
А сегодня делали овощи. Кабачки, перец, морковь, лук, помидоры порезали, закинули в мультиварку и поставили на "тушение" на 1час 10 минут. Потом открыли, посолили, добавили зелень, чеснок и сметану, и еще на "тушение" на 10 минут. Ну очень вкусно! И, главное, не надо мешать, и не пригорает, и следить за ней не надо. Очень удобная штука.

@темы: Я!!!, Разное

Comments

[nikacat]

Тигренок Тефтелька, классная штука. У меня старшая в такой готовит

[Тигренок Тефтелька]

nikacat, да просто прелесть!

[Zhuzhka]

соблазнительницы

[shimrik]

Тигренок Тефтелька, то есть, чтобы приготовить некоторые блюда все равно надо отдельно что-то обжаривать? вот например борщ в ней можно готовить - там все равно же сначала мясо варить, потом там капусты-картошки, отдельно пассеровать лук-свеклу? потому что я представляла мультиварку, как хлебопечку: все насыпал туда, поставил на таймер и ушел спать/на работу - пришел и вот тебе обед! я наивная?

[nikacat]

shimrik, я в ней не готовлю, поэтому не знаю. Но скорее всего - да, наивная)))

[shimrik]

nikacat, эххх... Тогда я вряд ли себе смогу потратить драгоценное место на кухне на мультиварку лучше разьемную форму для торта куплю

[Тигренок Тефтелька]

shimrik, что-то надо обжаривать. Или докладывать в процессе готовки. А что-то - рис, или гречку, готовить легче. Овощи вот получились просто объеденье, а там ничего жарить не надо было. А мясо для плова можно было бы в ней же обжарить, а не в сковородке. Я люблю каши (на воде), их в ней готовить всяко проще будет. Но это, конечно, не хлебопечка, усилия прикладывать приходится.

[shimrik]

Тигренок Тефтелька, спасибо! Понятно.

[shimrik]

Тигренок Тефтелька, спасибо! Понятно.

[shimrik]

Тигренок Тефтелька, спасибо! Понятно.

[shimrik]

Тигренок Тефтелька, спасибо! Понятно.

[Тигренок Тефтелька]

shimrik,

[svi.ole]

Оооо, вот кого я буду мучить расспросами!
А то стоит подарочная мультиварка, я с НГ так и не сподобилась приготовить в ней хоть что-нибудь!

[Тигренок Тефтелька]

<OLE>, давай,спрашивай! Правда, я сама еще не знаток этой штуки

[svi.ole]

Тигренок Тефтелька, хочу запеканку картофельную, с фаршем. Только надо сначала возможности своей мультиварки изучить. Я так мыслю надо сначала фаршик обжарить на каком-то режиме, потом сверху выложить картофель и поставить на другой режим. Вот с режимами и временем обработки у меня сложности.

[Тигренок Тефтелька]

<OLE>, мне тоже кажется, что сначала обжарить надо. Режим "жарка" или "выпечка". А запеканку - на режиме "выпечка". А время - как для обычной запеканки. А вообще, тут: www.multivarka.ru/forum/ куча рецептов.

[svi.ole]

Тигренок Тефтелька, о, спасибо большое!
Попробую

[Тигренок Тефтелька]

<OLE>,

[svi.ole]

Тигренок Тефтелька, муж пообещал сегодня сделать что-нибудь в мультиварке )))))))
Пока я по работам шастаю )))))

[Тигренок Тефтелька]

<OLE>, класс! Напиши, что получится!

[svi.ole]

Тигренок Тефтелька, аха, как же... Он же не оторвется от интернета.
Сдохнет с голоду, но не приготовит ничего.
А я уши развесила

[Тигренок Тефтелька]

<OLE>, эх)))))))))